安娜贝格-布霍尔茨

同为中古的银矿城镇，安娜贝格-布霍尔茨(Annaberg-Buchholz，很多时被简称为安娜贝格)的地理位置，比弗莱贝格更深入矿山山区，所以安娜贝格-布霍尔茨在萨克森的行政划分，是厄尔士山(矿山德文音译)县的真正首府。

安娜贝格-布霍尔茨在1496年发现并开采银矿后，大量的银矿出产带来了财富，致使它迅速发展成为矿山地区的大城市。安娜贝格-布霍尔茨在山区有多达900个矿井。即使在今天，仍然有很多矿业遗迹可以让人参观。

游人在当地的街道上悠闲漫步，不难发现安娜贝格-布霍尔茨的老城里，有不少辉煌的城镇大宅，跟漂亮的小商店和和精品店混在一起。赏心悦目的圣安妮教堂(St. Anne's Church)是过去富裕岁月的凭证；而众多的博物馆和相关的展览，则让人们近距离体验矿山的历史和传统。

美食也是游览安娜贝格-布霍尔茨时值得留意的项目，无论矿山著名的"九配餐"(Neunerlei)或"梦工场"民间艺术收藏馆(Manufacture of Dreams)里的Schokogusch'l巧克力体验，也能带给你惊喜。

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圣安妮教堂(St. Anne's Church)

圣安妮教堂是安娜贝格-布霍尔茨的必看名胜，并以矿工守护神名字而命名。它的基石是在1496年该镇成立三年后奠定的，建筑时期为1499年至1525年之间。圣安妮教堂不仅是德国最重要的晚期哥特式教堂之一，而且还拥有珍贵的内部装潢，令人印象难忘。如教堂众多的祭坛，大殿两侧二楼栏杆上的精美圣经浮雕。极华丽的"美丽之门"(Schöne Tür)，原本是1512年的方济会修道院的遗痕，1577年被移到圣安妮教堂。石门上繁复雕塑十分值得细心欣赏，中间部份所刻画的是耶稣基督受难的场景。矿工祭坛(Miner Altar)堪称是教堂最重要珍宝，祭坛于1521年由矿工工会捐赠。祭坛背面有描写五百年前矿工生活的古画，非常活灵活现地把昔日采矿岁月的光景，以细腻画工向大家展示出来。

梦工场民间艺术收藏馆的德文名字是Manufaktur der Träume，是2010年正式开放的体验馆。 1100平方米的展览，主要收藏1890到1930年间的矿山民间艺术。该藏品馆是德语世界里最全面、最重要的矿山民间艺术私人收藏。梦工场楼高三层，让参观者透过细看和互动参与，投入矿山过去的梦里。当中有不少配搭着小人的场景，无论是宗教圣景，或矿山生活写照，都十分吸引。收藏馆里的Schokogusch'l巧克力体验，是不可错过的美食一站。

位于施雷肯山地(Schrecken Mountains)的马库斯-罗林矿场，是安娜贝格-布霍尔茨其中一个最深的矿坑。它的采矿历史可以追溯自1500年，那时主要开采白银和钴金属，当年曾带给开采公司丰厚的营利。 1946年，该矿场再次发现铀元素。自1992年开始，矿场开放让游客参观。人们可以乘坐黄色的矿洞隧道小火车，深探约600米。沿途可以看到一些以前遗留下来的巨型挖矿机械，有些还能操作运行；其中最瞩目是抽水机的9米轮轴，尽然那只是个复制品，也令人印象深刻。矿洞隧道非常平坦易走，老人或小孩行走都没有问题。今天的马库斯-罗林矿洞隧道还可以为团体筹办不同活动，有人在那儿举行婚礼哩！

它起源是一座建于中世纪的谷物磨坊，但到1621年，它被改造成锤磨坊。同类型的锤磨坊，现在只有另外三个仍在萨克森保存下来。直到 1904 年，这里用作制造采矿和农业工具。现在，游客可以亲自观察一座功能齐全的17世纪水力锤磨机是如何运作。锤磨坊靠水力推动，锤磨坊的核心是三个倾斜大锤，重量分别为100公斤、200公斤和250公斤，它们可以产生高达12吨的锤击力。今天游客只要参加导赏团，就可以跟随穿着古装的磨坊师傅到处参观，并听他详细讲解锤磨坊的运作过程。此外，游客还可以在附属建筑中看到由流水驱动的车床和钻轴。对於希望更多了解矿山矿业如何带动萨克森工业化的人，褔洛瑙之锤实在提供了珍贵的古物考证。

在过去，九配餐是矿山的圣诞菜，只能在圣诞前夕才能吃到。但到了今天，安娜贝格-布霍尔茨专提供九配餐的餐厅Zum Neinerlaa，已全年向人提供该道菜式。九配餐由九种成分组成，每种成分都具有对新的一年的祝愿和意义。地道矿山人的九配餐，组成的材料或许因村庄/家庭而异，但基本配搭大致如下： 1. 据说主菜的鹅、火鸡或兔肉能带来好运和力量。 2. 鲱鱼沙拉代表来年保持平稳，减少损失。 3. 土豆馒头(土豆丸子)预示着丰盛和发财。 4. 扁豆代表身体成长。 5. 酸腌菜带来了丰收。 6. 芹菜意味着好的生育能力。 7. 甜菜根带来美丽。
8. 烤苹果确保健康。
9. 面包和盐一定不能缺少，否则在新一年中将会缺乏。